随手用家里仅剩的食材做的香蕉糯米饼
真的太太太好吃了😭
外微焦内里软糯香甜，满满香蕉奶香
不加糖、不用烤箱、零技巧！
新手小白也能一次成功！
🌿食材超简单
糯米粉、香蕉、少许食用油
家家户户都有，低成本零难度，早餐、下午茶、解馋小甜品直接拿捏✅
🔍超详细做法步骤
1️⃣ 香蕉去皮，用勺子压成细腻的香蕉泥
熟透的香蕉口感更甜，不用额外加糖，甜度刚刚好！
2️⃣ 少量多次加入糯米粉
边加边搅拌，揉成不粘手、偏柔软的光滑面团
太干的饼吃起来发硬，偏软的面团做出来才软糯空心！
3️⃣ 面团分成均等小剂子（约40g）
搓圆之后轻轻按压成薄厚均匀的小圆饼，不用刻意整形，家常形状就超好看
4️⃣ 平底锅刷一层薄油
小火预热后，放入糯米饼慢煎
全程小火！避免煎糊，一面定型微黄翻面
5️⃣ 两面煎至金黄，饼微微鼓起来就熟啦！
刚出锅的真的香到跺脚🍌
外皮带着一点点焦香，咬一口软糯Q弹
满满的天然香蕉甜味，软糯不粘牙
老人小孩都超级爱吃！
没有任何复杂工序，十分钟快手搞定
再也不用出去买甜品啦！
食材极简、低脂解馋，赶紧动手试试～
