“我们不允许中国公司培养种鸡，如果不听，后果自负。” 2019年，面对美国高管的呵斥，中国企业家霸气回应：“给你十分钟，马上离开中国的公司。”   在2019年之前，中国的白羽肉鸡祖代种鸡，几乎全得靠从美国进口，被美国安伟捷、科宝两家企业死死攥在掌心，全球差不多97%的种鸡市场份额，全被这两家公司垄断，别人连分一杯羹的机会都没有。   可能很多人没概念，白羽肉鸡就是我们平时吃的炸鸡、汉堡里的鸡肉，还有超市里卖的冷冻鸡胸肉，大多都是这个品种。它生长快、出肉率高，是国内餐饮和肉类加工行业的刚需。   可刚需归刚需，核心的祖代种鸡我们自己却养不出来，只能花钱从美国进口。这就意味着，整个中国白羽肉鸡产业的命门，一直捏在别人手里。   美国这两家企业垄断市场后，压根没把中国企业放在眼里。进口种鸡的价格说涨就涨，从最初每羽5美金一路涨到几十美金，我们这边没有任何讨价还价的余地，只能被动接受。   更过分的是，他们供应种鸡的数量全看自己心情，没有任何书面协议约束。国内每年大概需要120万套祖代种鸡，有些年份他们产能过剩，就一次性输送140万套，直接导致国内白羽肉鸡供过于求，第二年全行业亏损上百亿元。   除了价格和数量被拿捏，生物安全风险也一直悬在头顶。进口的种鸡经常携带多种种源性疾病，一旦传入国内，就会给整个禽类养殖行业带来灭顶之灾，之前就有过类似的隐患发生。   有人可能会问，为啥我们不自己培育？不是不想，是真的太难。白羽肉鸡育种项目难度大、周期长，还特别费钱，而且国内长期没有相关技术积累，很多企业都不敢轻易尝试，觉得投入和回报不成正比。   2015年的时候，美国暴发禽流感，中国被迫暂停从美国引种长达半年。这半年里，国内祖代种鸡供应锐减，鸡肉价格疯涨，产业链上下游全被波及，很多养殖企业陷入绝境。   也是这次危机，让国内企业彻底醒悟：靠别人终究靠不住，只有自己掌握种源，才能真正站稳脚跟。圣农集团的傅光明，就是在这个时候下定决心，启动白羽肉鸡自主育种。   育种的过程异常艰难，当时国内这项技术几乎是空白，没人知道要投入多少资金，也没人知道要花多长时间才能成功。傅光明团队在远离人烟的山区秘密育种，克服了素材匮乏、人才短缺等一系列难题。   2019年，他们终于培育出国内第一个白羽肉鸡新品种，打破了国外的技术垄断。这个消息很快被美国企业得知，于是就有了开头那一幕，美国高管上门威胁，要求停止研发，否则就断供种鸡。   傅光明没有丝毫妥协，霸气回怼后，立马咨询专家确认自主种鸡的可行性。得到肯定答复后，圣农彻底停止进口国外种鸡，全力推广自己培育的品种。   很多人担心，自主培育的种鸡不如进口的好。但实际测试表明，我们的品种在生长速度、成活率、料肉比等关键指标上，不仅不输给国外品种，有些甚至更优秀。   到2020年，圣农淘汰了最后一批进口祖代种鸡，实现了祖代鸡全部自给自足。之后几年，“圣泽901”“广明2号”等多个国产白羽肉鸡品种相继通过审定，逐步推广到全国。   现在，国产白羽肉鸡种源的市场占有率已经达到31%，不仅满足国内需求，还出口到南亚、非洲等国家，真正实现了从“卡脖子”到“走出去”的转变。   这件事从来不是简单的“培育种鸡”，而是中国产业打破国外垄断、掌握核心技术的缩影。以前我们被人拿捏，是因为技术落后；现在我们能霸气回怼，是因为自身足够强大。   没有任何一个国家，能靠依赖别人实现长远发展。唯有自主创新，守住核心技术，才能在任何时候都不被人“卡脖子”，这就是中国种鸡突围给我们最深刻的启示。