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酒业大佬愁了:年轻人真的不喝白酒了?真相藏在这届年轻人的生活里 酒业负责人的一

酒业大佬愁了:年轻人真的不喝白酒了?真相藏在这届年轻人的生活里 酒业负责人的一句感慨,戳中了无数人的共鸣——身边的95后、00后聚会,桌上摆的不是白酒,而是果酒、气泡酒或是各种DIY微醺特调。难道白酒真的要被年轻人抛弃了?其实不是白酒不香了,而是这届年轻人的喝酒逻辑,早就变了。 年轻人不碰白酒,首先过不了“口感关”里斯咨询的数据显示,62%的35岁以下消费者觉得传统白酒“辛辣刺激”,而63%的年轻人更偏爱低度微醺酒。对习惯了清爽口感的年轻人来说,高度白酒的烈味,远不如桃子味果酒、气泡微醺来得温和。更重要的是,年轻人喝酒追求“取悦自己”,而非“应付场面”。老一辈的酒桌文化里,白酒是社交工具,劝酒、敬酒藏着人情世故;但年轻人的聚会里,喝酒是放松方式,不需要硬撑着干杯,更不想被酒精绑架。 健康焦虑更是让年轻人对高度白酒敬而远之。如今的年轻人一边熬夜一边泡枸杞,养生意识早就刻进DNA。他们清楚过量喝高度酒的负担,自然更倾向于选择低度数、轻负担的饮品。当“宅家微醺”成为新潮流,小包装、高颜值的低度酒,既满足了仪式感,又不会影响第二天上班,这才是年轻人想要的“快乐” 但别着急给白酒下“过时”定论,头部酒企早已悄悄转型。五粮液喊出“五个年轻化”,29度的低度白酒上市两月就卖了超亿元;茅台不盲目迎合,而是分年龄段培育品牌,让白酒融入年轻生活;汾酒搞抖音挑战赛,鼓励大家解锁白酒+可乐的新潮饮法,25-35岁消费者占比已达47%。 年轻人不是拒绝白酒,而是拒绝“老派的白酒”。当白酒放下“长辈滤镜”,变得更温和、更潮流、更懂年轻人的情绪需求,自然能重新圈粉。毕竟,酒的本质是传递快乐,无论是传统白酒还是新潮微醺,能契合当下生活的,才会被年轻人买单。 你身边的年轻人聚会还喝白酒吗?你觉得白酒要怎么改才能吸引年轻人?来评论区聊聊你的看法~