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“小豆子”蕴藏“高科技”——高新技术赋能信阳潢川豆制品打造行业新标杆

大河报·豫视频记者李鑫通讯员王炎

2025年12月2日,全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室发布了《河南省认定机构2025年认定报备的第一批高新技术企业备案名单》,河南锦绣农业发展有限公司作为绿色食品加工领域的科技创新标杆成功认定入选(证书编号:GR202541001896),是信阳区域第一家获此殊荣的豆制品企业,这标志着锦绣农业在技术研发、知识产权转化及可持续发展方面达到了全新的高度。

提升科技成果转化能力。潢川县大豆种植历史悠久,豆制品饮食文化厚重,锦绣绿色食品产业园融合传统工艺与现代产业化发展,总投资达2亿元,总建筑面积2.7万平方米,拥有标准化厂房六栋以及办公研发大楼。公司近三年共计完成科技成果转化15项,授权专利8项,其中发明专利《一种大豆种子多级筛分装置》处于行业领先技术。自主制订企业标准3项,主导制订的团体标准《信阳地锅豆腐加工技术规范》,填补了行业技术空白。构建了从原料基因检测、全不锈钢无尘车间生产到终端市场的全产业链品控体系,既保留传统豆制品的醇厚口感,又通过现代工艺实现安全与营养的双重升级。

加强产学研用合作空间。深化校企协同创新,让传统豆腐焕发新的产业生命力,锦绣农业与信阳师范大学、信阳农林学院等高校建立产学研合作,成立校企共建科研中心,牵头成立了“信阳市豆制品工程技术研究中心”和“潢川县企业科技创新文化交流中心”,汇聚本地政策、资金、人才等优势资源,构建公司产业科技支撑体系。累计开发60余种休闲豆制品及功能性豆制饮品,其中《大豆制品工业化共性关键技术研究与应用》列为河南省科技攻关项目,持续引领品类创新。公司拥有“俏豆仿”知名品牌,系列豆制品已基本辐射周边地区,并供应河南省会片区高校食堂,产品先后亮相河南省休闲食品产业产销对接大会、河南国际投资贸易展销会、中部农博会等平台,与丹尼斯、胖东来、西亚等区域龙头商超达成战略合作,品牌知名度与美誉度持续提升。

赋能特色产业健康发展。地锅豆腐是潢川的特色豆制品,是一项非物质文化遗产传统制作技艺,锦绣农业在传承传统地锅老豆腐制作精髓的基础上优化工艺,推出兼具古法风味与品质稳定性的特色地锅老豆腐。本次荣获高新技术企业认证是企业彰显科技实力的重要体现,可享受所得税减免、研发费用加计扣除、科技贷款贴息等政策红利,提升招投标与市场合作竞争力,同时鼓励进入资本市场,优先批准符合上市条件的股份制高新技术企业股票上市,多维度助力企业未来更好更快发展。企业在科技创新和品牌创建中,取得的国家级权威部门认可,为本地科技进步和经济社会发展也做出了一定贡献。

潢川县高度重视培育国家高新技术企业,加强各类科研创新平台建设,深化科技研发与技术攻关,发展新质生产力,提升产品品牌价值,坚持文化传承与科技创新助推产业振兴,为县域经济高质量发展注入更加强劲动力。