这4类人吃柚子要慎重【吃柚子类水果必须要注意的一件事 】在水果界,柚子有3个突出的优势:①水分高、能量低,连香蕉的一半都不到,非常适合想要减肥的人食用;②升糖指数也不高,属于低GI水果,对血糖比较友好;③维生素C含量丰富,约为23毫克/100克,跟柠檬(22毫克/100克)差不多,每天吃350克柚子就能获得80.5毫克维生素C,达到每日推荐量的80.5%。
但柚子中含西柚苷和呋喃香豆素等化学物质(西柚中含量更高),它们会显著抑制人体内肝药酶的活性;当这种酶不能正常发挥作用时,药物就无法顺利降解,使很多药物的血液浓度放大数倍,导致药物蓄积,造成药物过量甚至中毒。目前,已知有超过85种药物与西柚汁可以产生相互作用,其中约一半的相互作用有可能导致严重的不良反应,常见药物见图片。
建议但凡在吃药,就尽量别碰柚子。如果服药期间不小心吃了柚子或喝了柚子汁,尽量在6小时之后再吃药,这样可以减少柚子对药物代谢的影响。(生命时报)
