西贝这是咋啦？ 我有个姐妹在西贝做收银，说感觉又得重新找工作了，现在店里冷冷清

杏里的小春思 2025-09-14 14:28:43

西贝这是咋啦？ 我有个姐妹在西贝做收银，说感觉又得重新找工作了，现在店里冷冷清清，根本没什么人来吃。 以前周日都得排队取号，现在呢，客人没几桌，还有些人只是为了打卡，点个罗永浩同款菜就为发视频。后厨厨师闲，服务员也闲，长此以往，养不起这么多人，大家都得另谋出路。 西贝此前一直定位中高端，价格不低，加上最近预制菜风波闹得沸沸扬扬，虽说预制菜不是洪水猛兽， 但消费者感觉自己高价没吃到新鲜现做的菜品，信任一下子就崩塌了。口碑一旦受损，客流量自然就少。餐饮这行，口碑和性价比真的太重要了。

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