夏天容易上火积热毒，多喝这道汤清热排毒🦠！
芊芊记笔记
2025-04-27 15:11:33
广东的夏天简直是行走的“桑拿房”！
天气越来越热，身体里的火也跟着噌噌冒🔥
体内湿热、动不动就上火冒痘
嘴巴干苦、有口气、夜里烦躁睡不好的
广东省省汤一绿豆鸽子汤，赶紧安排上！
清热解🦠毒、养心安神，关键汤水还特别好喝！
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夏天孩子积湿热、容易长痱子，大人爱吃辛辣重口，前胸后背总长痘的都可以试试，一周安排1-2次，清一清体内的郁热跟火气~
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▪️材料：
绿豆15g、百合8g、莲子10g、姜1-2片、无花果2-3个、陈皮1/2瓣、鸽子半只
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▪️做法：
绿豆提前浸泡半小时，鸽子（按喜好）焯水，所有食材清洗干净后放入炖盅加适量温水炖煮2小时，出锅前加适量盐调味即可。这碗汤喝完，仿佛给身体装了个“小空调”，连风扇都省了～
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⚠️选“老鸽”油脂更少些
焯水时可以加点料酒/姜片去腥
虚寒体质的姐妹可以放上3颗红枣
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绿豆清郁热，百合润🫁燥
无花果润肠道，帮助调和汤水口味
陈皮鸽子能很好的中和绿豆百合的寒凉
整个搭配温和去火，不寒不燥
清甜好喝不油腻，连喝2-3天，整个人都会很清爽！
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