看下，你吃的面包里，有它吗？脱氢乙酸钠
老公买了个看上去很健康的黑麦大列巴（对，他在我的带领下，已经会有意识吃粗粮了）。可看下配料表，赫然有个成分：脱氢乙酸钠。
这种添加剂，最近被国家明令禁止。其实，早在今年4月、6月，中国面包就被韩国食品药品安全部、日本厚生劳动省，检出了脱氢乙酸钠。
脱氢乙酸钠是一种广谱型的食品防腐剂，广泛应用于多个领域，主要用于抑制食品中霉菌、酵母菌和一些细菌的生长，从而延长产品的保质期。
在面包和糕点、黄油、奶酪、奶油等乳制品、酱料、调味品、罐头食品、果汁和软饮料等中。
脱氢乙酸钠，长期摄入有什么问题？作为一种化学防腐剂，会对肝脏造成负担，影响其正常功能。还可能对中枢神经系统产生影响，长期摄入可能导致神经系统的紊乱，表现为颤抖、惊厥、失忆等症状。
食品安全问题，防不甚防。一方面加大自己的食品安全知识库，另一方面，多自制食物，以及，注意肠道、肝脏健康，保护和加强自己的排毒解毒能力。
1、学会阅读食品标签
在购买食品时，养成查看配料表的习惯，尤其是注意防腐剂、人工色素、甜味剂等添加剂的存在。
2、选择那些保质期相对较短且配料表简单的产品，这些产品通常含有更少的防腐剂和添加剂。
3、选择天然、无添加食品
4、自制食物，自己做菜，多吃新鲜蔬菜、吃米饭、馒头，多选择天然主食，少用调料、酱料。
5、尽量确保每天一次“嗯嗯”，多摄入粗粮、绿色蔬菜，养护好肠道益生菌。
6、少熬夜、少饮酒、少吃加工食品，保护肝脏。
7、每天保证一定的运动量，避免久坐，加强身体循环代谢，也加速排毒。
不安全的添加物，如鬼魅一般，随处可见。入口的东西，咱们还是要留意、留意，再留意啊
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