在家实现酱香饼自由😭好吃到停不下来！
澄澄日常辅食
2024-07-16 12:59:51
在家也能做的酱香饼，酱香浓郁酥酥脆脆真的太好吃了，做法简单味道一点也不输外面卖的，好吃到停不下来！
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👩🏻🌾食材：
面团：面粉300g+盐3g+开水85g+凉水85g
油酥：面粉30g+热油30g
调酱：黄豆酱+番茄酱+白糖+五香粉+蚝油+清水、洋葱
👩🏻🍳做法：面粉一半加开水，一半加凉水，揉成团盖保鲜膜松弛20分钟，锅里加油，洋葱碎炒香倒入调好的酱料煮至浓稠放凉，松弛好的面团揉几下就光滑了，对半切开，可以做两个饼 取其中擀成圆饼抹上油酥，切6刀，其中一块留大一点，小的先叠起来，小的几块全部叠起来，再把大的那块盖上包起来，擀成椭圆饼，锅里加油放入饼，推出褶子，表面再刷上一层油小火煎至两面金黄熟透✅
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