咖啡总的来说是健康食物，但特定人群要小心，比如严重高血压患者。2022年底发表的一篇论文是关于高血压与喝咖啡或喝茶的研究，日本科学家分析了18609位40-79岁者的数据，发现喝绿茶不管量多少，对心脏健康不会有负面影响，而血压非常高者（高压160以上或低压100以上）每天喝2-3杯咖啡的话死于心脏病的风险会加倍。 对日本的研究通常要留个心眼，比如这项研究的私货绿茶。对于这个研究，血压高到那种程度了，不是喝咖啡还是喝绿茶，而是要吃多种降压药，把血压控制到正常范围。血压控制了之后，还是应该限制咖啡的摄入量，尤其是咖啡因的摄入量，不要喝星巴克或其他咖啡因高的咖啡，其他咖啡少喝一点，感觉不舒服就不要喝了。
