刚从京都回来🌸分享一杯樱花季特调樱吹雪🌸
凌蝶谈美食
2024-03-30 12:13:37
一头扎进春天里 高颜值饮品 樱花
用美食表达浪漫 樱花季限定 饮料
自制神仙饮品 笔记灵感 樱花限定
刚从京都回来 樱花的后劲太大了‼️
马不停蹄来分享❶杯樱花季限定特调🌸
我将它取名为🌸京都·樱吹雪
这是我镜头里和杯子里的「春和景明」
和你们分享
🌸食材
樱花冰块 樱花蒟蒻 粉色果冻
普通冰块 樱花糖浆 苏打水
🌸制作
▪️粉色果冻用小刀划拉碎，倒入杯子。
▪️放上樱花冰块和普通冰块。
▪️淋15ml樱花糖浆，补满苏打水。
▪️用果签插上樱花蒟蒻，摆放在表面。
🌸tips
盐渍樱花泡温水一小时，冲洗片刻后放入冰球模具里；50ml樱花糖浆➕30g蒟蒻粉➕300ml直饮水加热至沸腾状态，倒入冰球模具里，冰箱冷藏2小时，即可制作出樱花蒟蒻。
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