连吃3天😋挖出了烧腊店配方😋想原地开店啊!
空婵谈美食
2023-10-11 18:29:22
继上次做了烧腊店同款烧鸡翼,被我意外挖出了烧腊店的配方😋家里人说太好吃了,交作业的粉丝宝宝们也说这个配方真不错[哇R]今天用这个配方试一下做叉烧[自拍R]
哇!!真是好吃!!家里人都赞不绝口[赞R]真的跟烧腊店的一样!除了味道特别像[斜眼R]就连焦香的风味都有做到了!!👏👏(我都开始崇拜自己了[大笑R][大笑R]
1⃣️烧腊店同款叉烧😋选的是猪肉(梅头肉,也叫莺歌嘴),肉质爽口👌需要腌制过夜,用空气炸锅烤的时候加淀粉挂浆,烤出来会外脆里嫩[暗中观察R]具体烘烤的时间和温度根据自己空气炸锅调整[萌萌哒R]
2⃣️茶楼同款蒸排骨😋这次的排骨是真的有跟茶楼一样的口感和味道[赞R]豉香恰到好处又不会抢风头,排骨非常鲜嫩[哇R]不骗你们!你们快试试[暗中观察R]
3⃣️盐焗煎鸡翅😋之前分享过的了,非常好吃又简单的做法,这样腌制的鸡翅,莫名其妙表皮非常香脆!你试试就知道有多好吃了[斜眼R]
4⃣️肉酱盖嫩豆腐😋嫩豆腐不好煮,容易烂,这样用肉酱来蒸,方便又好吃[色色R]
📷记录一下今年的第一盒月饼是潘祥记月饼🥮每一个口味都尝过了😋都很好吃[赞R]我女儿喜欢吃果味清新的凤梨味月饼,我喜欢吃豆沙月饼,我老公就喜欢吃云腿月饼[偷笑R]我妈喜欢吃蛋黄莲蓉月饼[暗中观察R]你们呢?[萌萌哒R]顺便提前祝大家中秋节快乐[偷笑R][偷笑R]
真想开一家烧腊店了[大笑R]主要不想浪费掉这个烧腊配方[失望R](真的,这个叉烧我们真的连做了三顿[笑哭R][笑哭R])我家里的都是吃货[喝奶茶R]遇到好吃的就一直吃,吃到腻为止[笑哭R]
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