京唐港上伙食的时候,我申请了10公斤的馄饨皮,上来后我就放到冷库里冻起来了。
到现在已经十几天了,由于种种原因,一直没有包,今天正好是周末,我寻思着这个周末不吃面条了,咱吃馄饨吧!
上午我就把牛骨汤熬上了,下班的时候,我把馄饨皮从冷库里取出来解冻,肉馅提前绞好,葱姜末也是提前切好了,下午2:30我就到了厨房,调好了肉馅就开始包了,3:40分大台也来了,到了4点钟,0-4的水手下班了,到厨房看到我包馄饨,也帮忙了,就这样,三个人一直包到4:40分,总共包了有500个左右吧!
包好馄饨后,赶紧烧水,准备小料,葱花,香菜,紫菜,虾皮,每个人又煎了一个鸡蛋,煮了一个大虾,5:20分,准时开饭,自己包的,肉多量足,味道好极了,比馄饨馆里的味道还好,每人一大碗,吃的饱饱的,愉快的周末,就这样过去了!
海员刘大厨:京唐港上伙食的时候,我申请了
京唐港上伙食的时候,我申请了10公斤的馄饨皮,上来后我就放到冷库里冻起来了。
到现在已经十几天了,由于种种原因,一直没
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