无敌手薛学的文章

外焦里糯的土豆新吃法。士豆脑袋们,一定要试试这个葱香香肠薯饼呀!真的一吃一个不吱声勒!
外焦里糯,葱香浓郁!!两个土豆就能做满满一锅
呢!!出锅可以蘸番茄酱吃,或者撒椒盐、辣椒粉吃
都可以哦!
🍇食材:土豆2、香肠、葱
🫑做法:1⃣️士豆蒸熟压泥,加香肠碎、葱花、2大勺
淀粉、适量盐、黑胡椒碎揉匀
2⃣️取小团揉成长方形,用刀叉压出纹路
3⃣️刷油,空气炸锅180度20分钟即可!!
美食教程

好吃到💥的红烧牛排骨。牛排骨软烂脱骨,酱香入味,香香辣辣的汤汁非常下
饭,非常简单,一次就可以成功~
食材
牛排骨、青红辣椒、豆辦酱、冰糖、啤酒、花椒粒、千辣椒、香叶、八角、香菜
-
🍇做法
1⃣️牛排骨2斤,冷水下锅加入姜片、料酒焯水,热锅
冷油放入冰糖 30克,小火炒出糖色,倒入牛排骨翻炒均匀上色
2⃣️倒入生抽2匙、蚝油1匙,老抽半匙、豆瓣酱1
匙、盐少许,翻炒均匀
3⃣️砂锅热锅冷油爆香姜、葱、蒜,倒入牛排骨,倒入啤酒没过牛排骨
4⃣️加入花椒粒、干辣椒、香叶、八角,大火煮开后转小火煮90分钟

家常下饭菜,能吃3大碗。这样吃豆千真的很香,艮啾啾的,我不喜欢豆干被焯
水,会变软,原味炒保留五香味的同时,还可以根据你自己调的味道十,带点辣味,拌着今米饭吃超级
超级香①,答应我,一定要试试!!!
食材:
国做法:
油热把豆干炒微焦,加1勺辣椒面炒香,加2勺酱油,半勺老抽,1勺耗油炒匀,加青椒圈炒断生,加少许盐和鸡精调味,炒匀出锅(如果介意豆干的味道
浓,可以提前焯水,我们这里的豆千可以直接吃很
香,所以我没有焯水)!

烧烤味的干煸杏鲍菇。杏鲍菇做出来有点艮啾啾,加上烧烤料的味道,像在在家里吃烧烤的感觉,真的好吃,喜欢这样吃的宝子
可以试试,做法很简单哒
食材:
杏鲍菇2个,香菜
做法:
杏鲍菇切细条,焯水1分钟捞出过冷水,攥干水分
油热把杏鲍菇炒至金黄盛出
另起锅把蒜末,千辣椒丝炒香,倒入杏鲍菇炒匀,加
2勺酱油,半勺耗油,少许盐,鸡精,白糖炒匀,撒
一袋烧烤料,白芝麻炒匀,撒点香菜碎出锅

做法简单又超好吃的豉油鸡。做法
1.半只鸡洗净,沥干水。准备葱结 姜蒜一小块片糖。
2.碗里加半碗酱油,一勺老抽 一勺高度白酒(或者玫瑰露酒),备用。
3.锅烧油,把鸡下锅煎至金黄,加葱姜蒜爆香,倒入酱汁煮沸,加片糖和一碗开水,煮开后转中小火 20分钟。
4.期间每隔5分钟翻一次面,最后大火收汁,用勺子
不断的把锅里的汤汁淋在鸡皮上,直至颜色红亮即可。
5.最后把鸡放凉,斩块,淋上剩下的汤汁就搞定了。