无敌手薛学的文章

拌饭拌面万能蘸料。我是拌着米饭今吃的,第一口我就沦陷啦慰然后就开启了我的狂炫模式,简直不要太满足,太香啦!真的是按头推的一个万能酱料一
🍉做法:
2勺辣椒面用热水搅拌,2勺辣椒面淋热油搅拌,两种
倒入同一个碗里,加半勾牛肉粉,1勺孜然粉,1小勺
味精(图片里写错了,写成盐了),少许白胡椒粉,半袋方便面调料包,搅匀,再加5勺海鲜酱油,3勺
苹果醋,4勺雪碧,少许香油,3勺白糖搅匀,加点葱花,香菜,青红椒,白芝麻拌匀即可!

夏天必做的毛豆。🥒食材:
毛豆、蒜末、小米椒、芥末、八角、桂皮、香叶
🍈做法:
1⃣️先调个料汁:碗里放蒜末、小米椒泼入热油,+三勺生抽十大半勺蚝油十两勺醋十少许白糖和鸡精十适量芥末,搅拌均匀备用。
2⃣️毛豆剪去头和尾然后洗干净,毛豆冷水下锅,放入少许油、小苏打,一勺盐、八角、桂皮和香叶煮8分钟,煮好后捞出来过凉水控干水分,倒入调好的料汁拌匀即可。

高颜值蛋炒饭。最近真的敲爱米饭勒!!一顿都能炫好几碗🌶️今天做了这个茼蒿腊肠饭,就是说被香迷糊了!!
加了香菇真的好香好香!!腊肠炒的焦香焦香的,茼蒿真的我的爱!!可以用五花肉煸出油脂再炒,会比较香!!
🍒食材:茼蒿、鸡蛋、腊肠、干香菇、米饭
🫑做法:1⃣️茼蒿水开焯水 30秒捞出挤干水分切碎备
用
2⃣️冷米饭加1颗蛋黄液拌匀
3⃣️腊肠、香菇炒香,倒茼蒿炒匀
4⃣️倒米饭,加适量盐炒匀即可!!