无敌手薛学的文章

真的好吃,赶快去试试吧。不加一滴水,原汁原味~
虫草花蒸鸡!鲜嫩美味!简单营养!
鸡肉嫩滑多汁,虫草花脆嫩爽口,汤汁拌饭真的泰好吃了
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🍰食材
鸡腿鸡翅、虫草花、红枣、姜葱
🍩做法
1⃣️新鲜鸡腿鸡翅洗净切块,加入姜、干葱、虫草
花,加入蚝油1匙,盐、生粉、砂糖各少许,搅拌均
匀
2⃣️放入去核红枣三颗、少许花生油,搅拌均匀,腌制20分钟
3⃣️水开上锅蒸12分钟 到时间出锅就可以了~
这个虫草花蒸鸡简单营养,巨鲜美,特别下饭的一道
家常菜,姐妹们快来试一试~

夏天的小凉拌菜就很美味啊。🍬进入春夏,天气开始热了,没胃口或解腻的时候来道凉拌菜真的很爽口。
🍭凉拌黄瓜青笋这道菜,清脆爽口,做法也特别简单!
🥣准备食材
黄瓜一根 青笋一根 小米辣,一头🧄
食材量适合1~2人
🥜做法
1⃣️黄瓜和青笋切段,不要太长,黄瓜去瓤,口感更好,撒盐腌制半小时左右出水清洗两边,攥干水份
2⃣️加入调料:一勺生抽十一勺半香醋 + 少量鸡精和
糖,之前放过盐就不用再放了,口味重的可以再加些
3⃣️最后放入小米辣和蒜片,热油爆香后,搅拌均匀
直接吃就很入味,口感超棒,人多时多做些,吃不完
也可以冰箱冷藏,真是脆爽好吃

爱吃面条的怎么能错过这个呢。1⃣️鸡蛋酱拌面料汁:两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺辣椒面、一勺玉米淀粉、半碗清水,搅拌均匀
2⃣️辣子鸡丁面料汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖、盐和十三香,搅拌均匀
     鸡腿肉腌制:一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、少许胡椒粉和盐
3⃣️肉末茄子拌面料汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、少许盐、鸡精、胡椒粉、一勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀
4⃣️肉酱拌面料汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆辦酱、一勺黄豆酱、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀

巨巨巨好吃,求你们了快去做。馋好久的肉酱拌面,今天安排上了
裏满肉酱的面条搭配上爽脆的黄瓜,真的好好吃!
🥣做法:
1⃣️料汁:碗中加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆辦酱、一勺黄豆酱、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
2⃣️锅中油热放入肉末炒至变色,放入葱蒜、小米辣
炒出香味,倒入酱汁煮至汤汁浓稠,肉酱就做好啦
3⃣️锅中水开,下面条煮熟捞出放入肉酱碗中,放入黄瓜丝,拌匀就可以啦

这个虾的做法一定要去试试啊。简单搭配,但味道超绝!
虾和口蘑的鲜美融合一起,简直鲜到眉毛
做法简单 
赶紧学会给家人安排试试吧为专专
【食材】:虾,口蘑,蒜末
【做法】:
1⃣️虾去掉头,开背去虾线,加入适量盐和黑胡椒腌制
2⃣️锅下少许油,把口蘑煎熟,盛出备用
3⃣️留下底油,倒入虾头煸出虾油,夹出虾头,倒入虾翻炒变色,再倒入口蘑
4⃣️加入适量盐十 黑胡椒调味,翻炒均匀,最后撒入香菜碎即可
兴虾也可以去壳,或者用虾仁也可向
炎口蘑变软出汁就是熟了
简单美味,大人小孩都爱吃,一口一个根本
停不下来,低脂低卡,就算减脂的集美也能放心冲