西贝业绩下滑，闭店100余家，贾老板于是出来diss罗永浩。认为正是罗永浩的原因导致西贝业绩大幅下滑，但是贾老板当时誓誓旦旦地说：“自己一点问题都没有”，所以也不需要做任何改变。针对此事，贾老板对自己产品高价格过于自信；贾老板做了降价以外的一切努力，我们给予贾老板购买以外的一切支持。通俗点说，你不降价，我们消费者只能精神上支持了。
一个在餐饮界摸爬滚打了三十八年的老将，竟然被一个卖手机的给“教训”了？
这哪里是在争论几块西兰花，这分明是在全国老百姓面前，把西贝的“遮羞布”给扯了下来。
贾总那封洋洋洒洒的小作文刚发，所有人都在等那个“胖子”的回应，而这场跨界的对决，注定要让很多人的饭碗砸在地上。
西贝的定价逻辑一直是个谜，也是这次风波里最大的槽点。你想想，一个普通的莜面窝窝，在西贝能卖出几倍于路边摊的价格。贾国龙觉得他的溢价来自于品牌、装修和服务，但消费者觉得，如果我付的是五星级的钱，你给我吃的是工厂里的冷链包，这就是在“收智商税”。这事怎么看？我觉得就像一个卖高价手工定制西装的店，最后被人发现布料全是机器量产的。
本来还对西贝关了102家门店这事抱点同情，可看到贾老板在朋友圈的回应后。这点同情全没了。
他一句“西贝门店从来不是预制菜，是被网红恶意污蔑”，一句“我不懂公关，也不想懂公关”？还反问“不会诡辩的普通人就该被欺负吗？
”——这哪像是认错的态度，分明是在替自己喊冤。毫无反省。说实话，谁都不反对预制菜，只要安全卫生就行；当初罗永浩只是把西贝部分产品是预制菜的事实摆出来
罗永浩那张嘴，向来是不饶人的，他在直播间轻飘飘地一句吐槽，直接把西贝架到了火上烤。他说西贝是“预制菜”，还卖得死贵，这话要是放在普通小馆子身上，可能忍忍也就过去了，毕竟人微言轻。
可西贝不一样，那是贾国龙一手带大的“亲儿子”，是号称“闭着眼睛点，道道都好吃”的行业标杆。这脸打得，不仅响，还疼到了骨子里。
老百姓的怒火也被点燃了，大家早就对那29块钱一个的馒头憋了一肚子气。这哪是卖粮食，这分明是在卖“情怀税”。
那种愤怒的情绪在网络上蔓延，像野火一样烧得贾国龙坐立难安。他觉得自己被冤枉了，被这些不懂行的人给误解了。
在他贾国龙的认知里，他那是耗资几个亿建的中央厨房，是顶级的冷链配送体系，是现代化的食品工业工艺。怎么到了这帮“键盘侠”嘴里，就成了低劣的“预制菜”？
这简直是对他几十年心血的践踏，是对西贝几万名员工努力的侮辱。他咽不下这口气，他觉得必须得干点什么来证明自己的清白。
于是，这位老板那股子倔脾气又上来了，像头被激怒的公牛。他拍着桌子要反击，要硬刚，要让所有人闭嘴。
再看西贝这边，这几年其实挺不容易。曾经的“闭着眼睛点都不会错”，现在年轻人提起西贝，第一反应是“贵”。人均一百多，吃顿莜面，听着就有点肉疼。更关键的是，餐饮这行当早变了。以前靠地段、靠装修、靠口碑，现在拼的是性价比、是流量、是用户体验。你看那些新冒出来的品牌，哪个不是把“亲民”“接地气”挂在嘴边？西贝倒好，老板在微博上跟人互撕，搞得像江湖擂台赛，这哪是经营企业，分明是演电视剧。
最让人捏把汗的是，据说西贝计划2026年上市。这节骨眼上，老板亲自下场骂战，真不怕证监会看了心惊？投资人看重什么？不是你脾气多大，而是你企业能不能稳定增长，团队稳不稳，品牌有没有风险。你老板天天上热搜，还是因为跟人对骂，这算哪门子利好？资本市场最怕不确定性，你这通操作，等于主动给自己加了个“高风险”标签。
他强调西贝从来不是预制菜，无论是服务还是员工薪酬福利，都在行业里算靠前的。只因为太老实、不懂公关就被人欺负。可以看出，贾老板自己也知道是“嘴硬”惹了麻烦。西贝闭店潮 西贝魔幻公关 央媒平西贝