台南地区1994年以来县市长选举，2010年前分为台南县（县长）、旧台南市（省辖市市长）两套选举；2010年两县市合并，改制为大台南市。

一、台南县（县长）

1993（第12届，对应1994届次）
- 陈唐山（民进党）：274,383票，53.33%（当选）
- 黄秀孟（国民党）：239,238票，46.67%
有效票：513621；投票率74.22%

1997（第13届）
- 陈唐山（民进党）：326,787票，65.79%（当选）
- 洪玉钦（国民党）：169,746票，34.21%
有效票：496533；投票率70.33%

2001（第14届）
- 苏焕智（民进党）：276,256票，49.58%（当选）
- 吴清基（国民党）：236,920票，42.51%
- 魏耀乾（无党籍）：44,125票，7.91%
有效票：557301；投票率71.09%

2005（第15届，末任台南县）
- 苏焕智（民进党）：286,085票，49.51%（当选）
- 郭添财（国民党）：268,870票，46.52%
- 林义丰（无党籍）：22,937票，3.97%
有效票：577892；投票率68.97%

二、旧台南市（省辖市·市长）

1997（第7届，直选）
- 张灿鍙（民进党）：116,140票，35.74%（当选）
- 林南生（国民党）：68,980票，21.22%
- 许添财（无党籍）：64,793票，19.93%
- 陈荣盛（国民党）：44,817票，13.78%
- 其余3位合计：30311票，9.33%
有效票：325041；投票率72.31%

2001（第8届）
- 许添财（民进党）：149,421票，43.23%（当选）
- 陈荣盛（国民党）：129,914票，37.56%
- 苏南成（无党籍）：49,724票，14.38%
- 张灿鍙（无党籍）：16,721票，4.84%
有效票：345780；投票率70.93%

2005（第9届，末任省辖市台南市）
- 许添财（民进党）：147,896票，45.65%（当选）
- 陈荣盛（国民党）：134,205票，41.40%
- 钱林慧君（台联）：41,908票，12.94%
有效票：324009；投票率64.79%

三、合并后·台南市（直辖市市长，2010起）

2010（首届）
- 赖清德（民进党）：619,897票，60.41%（当选）
- 郭添财（国民党）：406,196票，39.59%
有效总票：1026093；投票率：71.01%

2014
- 赖清德（民进党）：711,557票，72.90%（当选）
- 黄秀霜（国民党）：264,536票，27.10%
有效总票：976093；投票率：66.26%

2018
- 黄伟哲（民进党）：367,518票，38.02%（当选）
- 高思博（国民党）：312,874票，32.37%
- 苏焕智（无党籍）：145,132票，15.01%
- 林义丰（无党籍）：84,153票，8.70%
- 许忠信（台联）：43,271票，4.47%
- 陈永和（无党籍）：13,895票，1.44%
有效总票：966843；投票率：62.49%

2022
- 黄伟哲（民进党）：433,684票，48.80%（当选）
- 谢龙介（国民党）：387,731票，43.63%
- 陈永和（无党籍）：67,322票，7.57%
有效总票：888737；投票率：58.68%