独居老人的蛋白质早餐

今日早餐：莲藕片炒虾滑鸡蛋，一杯牛奶咖啡，一个老大房鲜肉月饼。

莲藕属碳水，今天的蛋白质靠虾滑、鸡蛋和牛奶，差不多也是25克，老年人补充蛋白也不是越多越好。

虾滑，老年人一般不太会买，觉得是火锅店里才用的。其实换个思路，虾滑嫩滑好嚼，比虾仁还适合我们。一个人吃饭，也要学会翻翻花样，有点新鲜感。别总是那老几样，给自己换换口味，日子才会过得有滋有味。

鲜肉月饼是上海西区老大房，老品牌，偶尔吃一个，解馋又当主食。

一个人住，早餐不凑合。不求多，求对，也求点新鲜感。