赵一鸣、好想来竟然因为缺斤少两被查,真让人无语。
这种品牌近几年的迅速扩张,靠的就是一个"便宜量大"的人设。结果现在被扒出来,竟然在秤上作假。
河北有顾客买4块牛肉干,店内称重64.58元,复秤仅17.29元;河南有顾客结账111元,要求重称后变64.8元。包头、运城、盐城等地市场监管部门已开展专项整治,重点检查电子秤是否经过检定、是否存在作弊改装等问题,对违规门店责令整改。
其实问题不在个别门店占小便宜,而在于模式本身。
量贩零食的利润极其微薄,总部压加盟商、加盟商压门店,让门店最终只能从秤上找补。
电子秤作弊改装能成行业潜规则,说明从供应链到终端,整个链条都在用"偷秤"对冲"低价"。
在这些零食店买东西, 消费者以为占了便宜,其实一直反而在被占便宜 。
近几年这些零食销售品牌扩张速度越快,品控却越来越差。几千家门店,加盟模式下,品牌总部收着高昂的管理费,却连"缺斤短两"这样最基本的品控都做不到。
是真的荒唐:就是靠“量贩”的零食生意,却在“量”上做手脚、栽跟头。
监管介入肯定有作用,但专项整治治不了病根。量贩零食行业应该反思的是,当"低价"变成唯一的卖点,底线就必然会被当做成本砍掉。
这种行业只有在供应链上做优化,才能保障利润的可持续。靠着在秤上做手脚,跟街边无良小贩有什么区别?这就是这些企业的“核心价值”?可笑!

评论列表