人一过六十，日子就得换个过法。吃饭这件事，真不能像年轻时那样随便对付。有些东西看着普通，但对身体正合适，别总舍不得。

第一，南瓜。
别觉得南瓜是农村堆在墙角的老几样。平时精米白面吃得多，嘴里发干、肚子容易顶得慌，不如隔三差五蒸几块老南瓜。蒸到筷子一戳就透，软软糯糯，甜味是天然的，不用另外加糖。上了年纪，牙口和肠胃都慢下来，这种不用费力嚼、咽下去又舒服的东西，比什么都强。

第二，黑木耳。
别小看这黑乎乎一片。泡发一点，焯水凉拌，或者扔进汤里炖软，嚼着咯吱咯吱，给饭菜添个脆爽劲儿。人老了，肠道不像以前那么利索，黑木耳里那些胶质和粗纤维，就像给肠道轻轻扫一扫。不用顿顿吃，每周来两三次就挺好。

第三，鸡蛋。
这个最平常，但很多人一上年纪反而不敢吃了。其实一天一个水煮蛋，蛋白嫩，蛋黄香，牙齿不好也能轻松吃下去。鸡蛋是便宜又实在的蛋白质来源，早上配碗小米粥，或者晚上煮面卧一个，比吃那些来路不明的补品踏实多了。

第四，豆腐。
别一提豆腐就说没滋味。老豆腐切块炖白菜，嫩豆腐切丁做汤，淋几滴香油，软软乎乎一勺一勺吃。豆腐不费牙，咽着顺当，里头的植物蛋白对身体很友好。年纪越大，越得吃这种不跟肠胃较劲的东西。

第五，核桃。
别等记性变差、手边总忘事才想起来。买点生核桃，砸开取仁，用擀面杖碾碎，撒在粥碗里或者拌在酸奶里。核桃仁油香油香的，碾碎了不硌牙，吃着比整颗省劲，也比单喝油舒服。每天一小把就够，贵不到哪去。

第六，也是最重要的——舍得吃“应季绿叶菜”。
别一年到头就盯着土豆、洋葱、大白菜那几样耐放的买。去菜场看看，什么新鲜冒水汽就买什么，菠菜、小白菜、油麦菜、空心菜，换着样来。绿叶菜下锅一烫就熟，颜色青翠，搁点蒜末一拌，光看着就有胃口。人过六十，吃饭最怕凑合，新鲜菜的那股子活气，是冷冻速食给不了的。

人过六十，会吃不是要花大价钱买什么稀罕补品，而是愿意每天多走两步去菜场，挑点水灵灵的菜，回家认真做一顿饭。别只当热闹看，明天就去买把新鲜绿叶菜，给自己好好做顿饭。身体陪了咱一辈子，对它好点不亏。