又是狗上桌,这是浙江杭州的网友在擂饭(萧山那嘉广场店)拍到的一幕,宠物雪纳瑞直接站在就餐区域的客人座椅上!要知道,供顾客就餐的室内餐饮场所是严禁携带宠物进入的,宠物身上的毛发、病菌都极易污染餐区环境,存在明确的食品安全隐患,为什么这家餐厅却视而不见呢?
这类主人已经完全把宠物当作家庭的亲密成员,在他们的认知里,不觉得狗是需要和公共就餐区区隔的动物,反而觉得让狗站在和人同用的座椅上、陪自己一起"坐着吃饭"是很正常的事,完全没意识到这是侵犯其他顾客权益、违反餐饮卫生规范的行为。
再者就是这类主人大多觉得"我家狗很干净、很乖",默认自家宠物不会带来卫生问题、也不会惊扰到其他人,完全没意识到宠物的毛发、随身带的病菌可能污染餐位。在当下餐饮行业竞争激烈、客群粘性本就不高的环境里,店家怕上前劝阻带宠顾客会引发争执,既破坏店里的就餐氛围,也怕被顾客打差评、遭遇恶意投诉,干脆选择无视违规行为,用默许的方式规避当面冲突的风险。
其实都在抱着侥幸的心理,狗主人觉得自家的毛孩子是健康无害的,不会做出破格的事来,就算做了,自己就完餐可以直接走人,不用担责。店家觉得后续顾客就完餐没有吃出问题,放松了警惕,再者后续顾客又不知情,哪里会知道上一个坐在这里的是一条狗呢。


