立秋之后的三吃，三不吃：

三吃：一、茄子 二、桃子 三、鸭肉
三不吃：一、西瓜 二、生姜 三、烧烤

先说说这“三吃”。头一样是茄子。这会儿的茄子，吸了一夏天的雨水和日头，皮是紫黑的，肉是绵软的。您别嫌它长得憨，立秋后的茄子最养人。它性子凉，能解夏末那点残余的燥热，又不至于太寒伤胃。

第二样是桃子。这时候的桃，是“秋桃”，跟夏天水灵灵的水蜜桃不同，秋桃的肉是紧实的，脆甜，咬一口嘎嘣响，汁水没那么汹涌，但甜得扎实。

老话讲“桃养人”，立秋后吃桃，补的是夏天亏空的气力。很多地方有“咬秋”的习俗，咬的就是这一口桃，仿佛能把秋天的福气都叼在嘴里。

第三样是鸭肉。这是重头戏。夏天人没胃口，吃得太清淡，到了秋天得“贴秋膘”，可又不能贴得太猛，鸭子就是最温润的补物。鸭子长年在水里，肉性偏凉，不温不燥，拿来煲汤最是妥帖。

说完了“三吃”，再聊聊“三不吃”，这些才是容易踩坑的地方。

头一个不吃的，是西瓜。夏天的西瓜是“解暑神器”，可到了立秋就成了“寒瓜”。老人家常说“秋瓜坏肚”，不是没道理的。立秋后早晚天凉，人的脾胃正在慢慢收敛，这时候再吃冰镇西瓜，或者一口气吃大半个，那寒凉之气直冲肠胃，最容易闹肚子。

第二个不吃的，是生姜。都说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天吃姜是顺应天时，帮着身体发汗排毒。可立秋一过，天干物燥，人的身体也开始“收”了，这时候再多吃姜，就跟秋风里点火把似的，容易“火上浇油”。

尤其是晚上，姜是提气的，吃多了容易失眠，嘴也容易起泡。当然，做菜时放一两片去腥调味无妨，但特意去喝姜枣茶，或者拿姜当菜吃，这时候就不合时宜了。

最后一个不吃的，是烧烤。夏天的夜晚，撸串喝啤酒是人间至乐，可立秋后，这乐趣就得收一收了。一是天凉了，露天烤串的烟火气散得慢，裹着秋燥，吃多了嗓子眼儿发干发紧。

二来，经过一整个夏天的消耗，人的肠胃本就脆弱，烧烤那些重油重盐、烟火熏烤的东西进去，是给负担重重的脾胃雪上加霜。秋燥本就容易咳嗽便秘，再吃那些焦香麻辣的，那是跟自己过不去。得让肠胃也歇一歇，清清静静地迎接金秋。

节气这东西，从不骗人。它藏在每一口应季的吃食里，也藏在每一寸微妙变化的天气里。顺应着天时吃饭，不跟大自然较劲，这大概就是老一辈人流传下来的生活智慧。该吃的，踏踏实实地吃；不该碰的，忍一忍也就过去了。身体舒坦了，这秋天才能过得有滋有味儿。