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求你去做,这真是面条的神仙吃法!

这是我们家一周吃8次的杏鲍菇瘦肉炒面,瘦肉嫩滑,杏鲍菇鲜美,再加上面条,一口下去超满足。真的墙裂推荐,喜欢的姐妹们趁周末可以试试。
👩‍🍳做法如下⬇️
1⃣️瘦肉切片,放入老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、米酒抓匀腌制10分钟备用。
2⃣️ 调一个料汁:1勺生抽、一/三勺老抽、半勺蚝油、1点胡椒粉、适量的盐和鸡精、两勺清水,搅拌均匀备用。
3⃣️面条煮熟过凉水控干水分备用。
4⃣️起锅烧油,油热将瘦肉滑熟盛出。锅里留底油,炒香蒜、小米辣和洋葱。放入杏鲍菇炒断生,加入面条瘦肉,放入调放入调好的料汁,翻拌均匀,再撒上蒜苗即可出锅