入伏抓紧种这5种耐热蔬菜！高产好打理，菜农别错过

入伏气温飙升，地表温度突破40℃，高温天是秋菜抢种黄金期，选不对品种容易绝收。下面5款耐高温蔬菜，附全套种植实操要点，从第五名到第一名整理好了！

第五名：秋黄瓜

农谚：初伏尾巴秋黄瓜，秋分前后收回家
适宜温度10-32℃，生长期60-100天，7月下旬直播最合适。

种植要点：每穴2粒催芽种子，覆土3cm，7天出苗；10天追薄氮肥，坐瓜后每亩施25kg复合肥，5天浇一次水。伏天病害少，瓜条顺直，秋季市价高。

第四名：空心菜

三伏天“懒人菜”，温度越高长势越旺，4-10月均可种植。

两种种植方式：

1. 种子冷水泡24小时催芽，撒播覆土1cm，保持土壤湿润；

2. 剪15cm茎秆扦插，2-3天生根。

管理：每次采收留2-3个茎节，薄施氮肥，常补水，可持续采收到深秋，注意防治斜纹夜蛾。

第三名：秋豇豆（豆角）

耐高温20-35℃，35℃依旧正常结荚。

种植要点：每穴播3-4粒，穴距30-40cm；苗期少氮肥防徒长，初荚后每亩施13kg复合肥；现蕾期喷磷酸二氢钾防落花；株高1.8米打顶促侧枝。8-10月集中采收，秋季货源少，收益可观。

第二名：苋菜

老话：六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换。
35℃高温正常生长，播种30天就能采收，可多茬采摘。

种植要点：种子混细沙撒播，覆薄土；苗高10cm间苗采收，每次留2-3节掐尖，采收后追稀薄氮肥。分批播种，避免高温抽苔。

第一名：胡萝卜（头伏萝卜）

农谚“头伏萝卜二伏菜”，幼苗耐酷暑，7月上中旬播种最佳，11月收获，生长期120天。

种植要点：选疏松沙土地，底肥用腐熟有机肥；行距20cm，2片真叶间苗、4-5片定苗，株距10-15cm；肉质根膨大期增施磷钾肥，土壤保湿防裂根。播种太晚萝卜细小、不耐储存。

种菜总结

这5种蔬菜耐热抗病，眼下十几天是最佳播种窗口期，错过只能等明年。伏天种菜优先傍晚播种，做好遮阳、排水、薄肥勤施，秋季不愁新鲜蔬菜。

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