我的生活是繁琐的，但我分享的菜基本都是有手就会的。
🎈
梅干菜烧肉：老婆爱吃什么，几年的共同生活，心中大概也有了数。杭州这边许多的菜其实都不是她喜欢的菜，因为相对偏清淡，唯独梅干菜这特殊的香味以及口感，她是比较喜欢的。将梅干菜下入锅中放片姜片煸出香味，将处理干净的肉下入油锅炒出油脂后去掉部分多余的我听，与梅干菜混合翻炒，一些干菜都比较咸，盐基本不用再放，糖是必不可少的，其余交给时间，可小火慢炖，也可大火上锅蒸，这菜承包了我青葱的孩提时代，恰好老婆爱吃，我也爱做。属于越蒸越好吃的菜～
🎈
小豆腐：叔叔的朋友送了他许多毛豆，他拉了一车给我，见到那么多毛豆惊呆了，这得费我多少指甲。[捂脸R]将毛豆打碎，锅中放了些蒜末和肉丝煸炒，下入豆翻炒，加盐调味，加水跑一跑，至少得让它熟，这个季节应季的毛豆做这个菜真的特别好吃，有份难得的甘甜味，爱吃辣就放些辣椒，当然我也加了点中午没用完的菠菜，好吃下饭！
🎈
炒螺蛳：做这菜一方面因为家人爱吃，另一方面是因为自己种的紫苏可以用了，做法就是图片中那样，不放任何酱，但有机会还是得用农家的菜油炒，简单纯粹。
🎈
芹菜香干：菜场的蔬菜摊主一直与我说芹菜嫩，我就尝试了下这个季节的芹菜，用的是小时候奶奶的炒法，但似乎没有了当年的味道。
就与大家唠叨到这里了，愿所有的灾难都远离我们～一切都好！
