之前在整理制作【离开汕头市区才能吃到的美食】合集中，偏偏漏了一种东西，就是达濠的戈饭了，虽然这个东西市区也有几家，但正宗的还是在达濠，所以我就去吃了一回，也凑多了一种素材，下次一起发上来。

先介绍下，戈饭又称炣饭，其实我们市区就叫香饭，不过达濠这边的用料和市区不太一样，图中是达濠商业街的矮仔戈饭，营业时间是中午和晚上，不过时间不长，就是11~13、17~19总计四个小时，所以要来吃的话注意下时间。

这家是一个阿姨在经营，店面很干净，戈饭默认配汤总的是20元。里面的配料很丰富，比潮阳的要丰富，有虾仁、肥肉、鱿鱼丝，还有花生、土豆、香菇、咸菜等，份量挺足的，吃起来很过瘾。然后里面也偏偏少了我不太喜欢的腊肠，因为那个加在炒饭中会很抢味。

配汤的话里面其实就是三片肉饼，肉饼口感和味道都不错，整体吃下来真的是会饱。