今天分享番茄炒蛋的做法
食材：番茄2个、鸡蛋3个、食盐、白糖、葱花适量
步骤：
1. 鸡蛋碗中放少许盐充分打散；热锅倒油，倒入蛋液滑炒定型，盛出备用。
2. 锅底留少许底油，放入番茄块不停翻炒至软烂出沙，加一勺白糖中和酸涩口感。
3. 把炒好的鸡蛋倒回锅中，翻拌均匀后补少许盐调味，关火撒上葱花即可装盘。
今天分享番茄炒蛋的做法
食材：番茄2个、鸡蛋3个、食盐、白糖、葱花适量
步骤：
1. 鸡蛋碗中放少许盐充分打散；热锅倒油，倒入蛋液滑炒定型，盛出备用。
2. 锅底留少许底油，放入番茄块不停翻炒至软烂出沙，加一勺白糖中和酸涩口感。
3. 把炒好的鸡蛋倒回锅中，翻拌均匀后补少许盐调味，关火撒上葱花即可装盘。
