🌿绿茶、黄茶:玻璃杯是绝配!
像龙井、碧螺春这种嫩茶,最怕闷!用透明玻璃杯,水温85℃左右,看着茶叶在水里慢慢舒展,像跳舞一样,鲜爽香气全锁住,一点不苦涩~
🍂白茶:新茶老茶分开泡!
新白茶(白毫银针、白牡丹)用薄胎盖碗,快速出汤,清甜花香一点不跑;老白茶(寿眉、贡眉)直接上粗陶壶煮,枣香药香全出来,秋冬煮一壶超治愈!
🍵乌龙茶:看香型选壶!
清香型铁观音、凤凰单丛用薄胎白瓷盖碗,出汤快,高扬香气一层层分明;浓香型铁观音、武夷岩茶必须紫砂小壶!聚香锁韵,岩骨花香直接被激发,一口下去满口香~
🍁红茶:白瓷/粗陶各有千秋!
金骏眉这种娇贵的,用白瓷盖碗,不吸香不夺味,蜜香果香全保留;滇红、正山小种可以用粗陶盖碗,茶汤更绵柔顺滑,甜度直接拉满!
🖤黑茶、普洱:老茶配老壶!
新普洱生茶用白瓷盖碗,能看清汤色变化,不闷不涩;老生茶、熟普、六堡茶、安化黑茶,统统交给紫砂壶或粗陶煮茶壶!紫砂能吸附杂味,让陈香更纯粹;粗陶久煮更甘甜,仓味全消失,入口醇和顺口~
💡划重点:
嫩茶、清香茶→玻璃杯/薄胎盖碗,散热快不闷味;
老茶、浓香茶→紫砂/粗陶,聚香保温更醇厚!
其实喝茶不用追求多贵的茶具,选对材质、顺手好用就行~你们平时最爱用什么茶具泡茶?评论区聊聊呀👇
