两千年前的粽子长什么样?
你们都知道吗？我查了资料
两千年前汉代的粽子可不叫粽子，名叫角黍，模样模仿牛角尖尖的造型，和现在三角粽差别挺大。不用现在的竹叶，是拿茭白叶子包裹黄黍米，完全没有蜜枣、鲜肉这些馅料，纯素米芯。还要用草木灰水煮很久，自带淡淡的碱味，一开始主要用来祭祀神明祖先，后来才慢慢当成节气吃食，口感偏扎实，和软糯糯米粽口感完全不一样。
两千年前的粽子长什么样?
你们都知道吗？我查了资料
两千年前汉代的粽子可不叫粽子，名叫角黍，模样模仿牛角尖尖的造型，和现在三角粽差别挺大。不用现在的竹叶，是拿茭白叶子包裹黄黍米，完全没有蜜枣、鲜肉这些馅料，纯素米芯。还要用草木灰水煮很久，自带淡淡的碱味，一开始主要用来祭祀神明祖先，后来才慢慢当成节气吃食，口感偏扎实，和软糯糯米粽口感完全不一样。
