包饺子究竟是用生猪肉还是炒熟的猪肉啊？
我听一位朋友说:“他们包饺子是要把猪肉炒熟后还要加点陈醋才包，且是肉少菜多”。
而我包饺子是用生肉包的，而且会用力往一个方向搅拌让猪肉上劲道，这样饺子馅吃起来才劲道，而炒熟后的肉散散的，搅拌不上劲，煮熟后的肉质只有香味，没有嚼劲。
还有他们包饺子是菜多肉少，如果肉多菜少，煮饺子的汤汁全是油，没法喝。
而我包饺子是肉多菜少，煮饺子的汤汁也没有油啊！只是我们这里只吃饺子，不喝煮饺子的汤，且很多人还不爱吃饺子，像我就不吃饺子。
你喜欢吃饺子吗？【原创】
