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5月3日,广州各大水果批发市场彻底被榴莲的香气裹满,来往的人流、车辆交织成一幅热

5月3日,广州各大水果批发市场彻底被榴莲的香气裹满,来往的人流、车辆交织成一幅热闹非凡的画面,这场由榴莲掀起的消费热潮,让整个市场都陷入了前所未有的忙碌之中。

作为全国最大的进口水果中转枢纽,广州的江秾汇水果市场、江南果菜批发市场等核心集散地,此刻早已是人声鼎沸。走进市场的进口水果交易区,一眼就能看到排成长队的货柜,装满榴莲的箱子堆得像小山一样,装卸工人来回穿梭,叉车的轰鸣声、商贩的吆喝声、市民的讨价还价声混在一起,每一处角落都透着旺盛的烟火气。

不同于往年价格忽高忽低、货源不稳定的情况,今年的榴莲市场格外给力。随着泰国、马来西亚等主产区进入集中上市期,加上海运“榴莲快线”和中老泰铁路冷链班列的双向发力,大批新鲜榴莲源源不断地运抵广州,不仅货源充足到供大于求,品质也比往年更加稳定。

据市场工作人员介绍,当前市面上的榴莲以泰国东部金枕为主流品种,干包率高、果肉饱满,咬一口软糯香甜,完全符合大众对优质榴莲的期待。

有位花300多元买28斤榴莲的市民,在挑选时就被摊位上的榴莲品质吸引,反复比对后才下定决心批量购入。他坦言,平时在超市买榴莲,普通金枕也要二三十元一斤,有时候买一个就要一百多块,而在批发市场,不仅价格便宜一半还多,品质也一点不打折,买回去不管是自己吃,还是分给亲戚朋友都特别划算。

这样的低价并不是个例,今年广州批发市场的榴莲价格整体呈现平稳下行的趋势。根据市场商户报价,不同等级、不同品种的榴莲价格梯度清晰,普通金枕榴莲批发价大多在11元到15元每斤,优质A果也不过20元左右,相比去年同期降幅明显。

有商户透露,这一周榴莲价格基本稳定在800多元到900元一箱,每箱20公斤左右,换算下来每斤价格确实亲民,不像往年那样一天一个价,波动幅度极大。

价格实惠、品质上乘,让广州批发市场的榴莲不仅吸引了本地市民前来淘货,更引来了全国各地的采购商争相抢购。来自深圳的采购商廖先生,经营连锁水果门店已有6年时间,如今几乎每天都会往返广州批发市场,单日采购量常常达到200多件。他表示,广州作为一级批发市场,是榴莲的源头货源地,不仅数量多、选择广,价格也比其他地方有优势,拿到的货销往各地都很受欢迎。

另一位来自海南的采购商谢先生,更是提前预订了大批托曼尼榴莲,当天一到货就忙着装车,准备尽快运回当地销售。他告诉记者,自己常年在广州进货,今年的榴莲品质格外好,果肉金黄干爽、口感绵密,消费者认可度很高,只要货源能跟上,销量根本不用愁。

市场内的商户们,此刻也忙得脚不沾地。有商户表示,从凌晨就开始出货,不到上午9点就已经卖出好几柜榴莲,档口前的装运车辆一辆接一辆,不少货柜短短几个小时就被清空。广州华品鲜果有限公司的销售人员介绍,自己每天至少能卖出一到两车柜榴莲,今年榴莲皮色漂亮、果型标准,每箱价格在830元到850元之间,回头客特别多。

今年榴莲价格走低、品质提升,背后有着多重原因。一方面,泰国等主产区今年气候适宜,榴莲产量大幅增加,相比往年增产30%到40%,充足的货源直接拉低了市场价格;另一方面,货主们加大了选果成本,精挑细选之下,运到广州市场的榴莲损耗率几乎为零,品质也更加稳定。加上口岸不断提升通关效率,冷链运输全程保驾护航,让榴莲能以最新鲜的状态抵达消费者手中,进一步带动了销量。

除了批发端火爆,终端消费需求也在持续释放。随着五一假期的临近,不少市民都会提前囤购榴莲,准备假期在家享用,这也让市场的走货速度进一步加快。有商户观察发现,周末的客流量和成交量比平时翻了一番,不少市民都是全家出动,有的甚至开车来采购,一次就买十几斤、几十斤,生怕错过这样的低价好货。

在市场里,随处可见市民挑选榴莲的身影,大家一边比对果型、捏着尖刺判断成熟度,一边互相交流挑选技巧。有经常买榴莲的市民分享,挑榴莲要选圆润饱满的,尖刺能轻松靠拢的说明成熟度刚好,再闻一闻有浓郁果香的,基本都是“报恩榴莲”。还有市民表示,今年的榴莲价格太给力,以前舍不得多买,现在可以放开吃,300多块钱就能买一大筐,性价比直接拉满。