油菜可以炒着吃，油菜花百看不厌，真正带给老百姓实实在在烟火气的，则是油菜籽榨出来的菜籽油。今天终于在田间地头看到了油菜籽，绿油油一片，再过段时间就会金黄金黄的，到时候应该就可以收割了，晾晒干后，就把籽脱出来，随时就可以榨油了。我们小时候就是吃惯了这种绿色天然的菜籽油，长大了才知道还有花生油玉米油大豆油橄榄油芝麻油核桃油葵花籽油棕榈油山茶油亚麻籽油，但最对我胃口的还是菜籽油。
油菜可以炒着吃，油菜花百看不厌，真正带给老百姓实实在在烟火气的，则是油菜籽榨出来的菜籽油。今天终于在田间地头看到了油菜籽，绿油油一片，再过段时间就会金黄金黄的，到时候应该就可以收割了，晾晒干后，就把籽脱出来，随时就可以榨油了。我们小时候就是吃惯了这种绿色天然的菜籽油，长大了才知道还有花生油玉米油大豆油橄榄油芝麻油核桃油葵花籽油棕榈油山茶油亚麻籽油，但最对我胃口的还是菜籽油。
