喝错茶的隐性伤害：聊聊熟茶、烤茶的饮用误区


最近和茶圈的老友聊天，聊起当下很多茶友的饮用误区，也想借着李时珍在茶论中的两句经典警示，跟所有爱喝茶的朋友，聊聊喝茶最该避开的坑：别把茶的毒性，误当成了茶的性味偏性。

很多茶友问，长期饮用熟茶、烤茶，或是市面上所谓的顶级古树茶，会对身体有什么样的影响？

从传统茶理的角度来说，一杯合格的、守住本真的茶，无论生熟，核心都应该是对身心的正向滋养。但如果是工艺有缺陷、原料有问题的熟茶、烤茶，或是靠生化手段干预的茶，长期饮用，不仅无法带来滋养，反而会给身体带来隐性的耗损。

最常见的情况，是长期饮用这类茶后，味觉的感知力会逐渐钝化，原本能清晰分辨的茶之本真滋味，会变得模糊，甚至会觉得优质的天然茶品，和普通台地茶没有区别。

更值得我们警惕的是，这类有问题的茶，长期饮用会慢慢耗损身体的正气，很多茶友会出现体质越来越虚寒、精神状态不济的情况，这也是传统茶理中，一直强调喝茶要先辨茶品、再论饮用的核心原因。

而当下茶圈最大的误区，就是很多茶友把这类问题茶带来的身体耗损，也就是茶品本身带有的毒性，误当成了茶叶本身的性味偏性。

其实关于这件事，李时珍早在几百年前，就给出了最精准的警示。
一句是自不觉尔——很多人长期喝着有问题的茶，身体已经出现了隐性的耗损，自己却毫无察觉，还误以为是在通过喝茶养生；
另一句是况真茶既少——也精准概括了当下茶行业的现状：真正守住原料本真、工艺正统的优质茶品，本就稀缺，大多数茶友接触到的，多是工艺有缺陷、原料有问题的茶品，却误把这类茶的毒性，当成了茶叶本身的偏性。

我们中国人喝茶，喝了上千年，核心从来不是追风口、追炒作、追名头，而是追一杯茶的本真，追一杯茶对身心的正向滋养。

老祖宗传下来的茶理，不是让我们盲目跟风，而是让我们学会格物致知，分清什么是茶的天然性味，什么是工艺缺陷带来的毒性，分清什么是对身体的滋养，什么是无形的耗损。

最后，希望所有爱喝茶的朋友，都能避开饮用误区，喝到真正能滋养身心的好茶，别让喝茶这件养生的事，变成了耗损身体的事。