每次跟朋友在迈皋桥碰头都会来炭师傅搓一顿,还没进店,摸着那股烟火味儿,闭眼都能找到。师傅炉子一开,炭火星子噼里啪啦,整个人都松弛下来了。
老板每次都热情招呼:“今儿有新鲜的!” 烤鱼尾是招牌,鱼皮焦脆,咬开是滚烫的蒜瓣肉。最绝是那杯烤雪顶啤酒——光看现打那个过程就好治愈🍺泡沫混着麦芽香,第一口下去,冰火在舌尖跳舞。
🦞小龙虾最推荐两种:惹味香辣和鱼香!
惹味带着浓厚的东南亚风味,虾肉蘸满汤汁,是南洋吹来的晚风;鱼香味的别致到位,每次我都要嗦半天虾壳,虾肉紧实,配冰啤酒正好。
他家牛羊肉都是现串的,除了香辣口,白串也很迷人,简直是我心中的“朱砂痣”和“白玫瑰”!爱吃牛肉的可劲点,和牛标准,奶香十足。金钱骨脆香可口,“嘎吱”声特别解压。
老板擦着桌子笑:“慢点吃,又没人抢。”不知不觉, 隔壁桌的大哥已经加了三轮酒。
吃饱喝足转身走进夜色,那炭火气却一直跟着,连春风都温暖扎实了起来。











