陕西渭南，7名游客爬完华山到一家餐馆吃饭，几人饿坏了，点了三盆米饭和一些菜，总消费439元。结账时，游客突然发现，三盆米饭收费竟要78元，简直太贵了，而且，菜单上只写了一小碗3块，根本没写一盆的价格。店家解释说，他们用的五常大米和矿泉水蒸煮，一盆约8小碗，不存在乱收费一说。游客无法接受，向市监局投诉。
 
刚结束华山攀登的七名游客，带着一身疲惫走进了当地一家餐馆。
 
长时间的登山让众人饥肠辘辘，为了方便就餐，他们没有单点小碗米饭，而是直接向店家提出上大盆米饭的需求，连同菜品一同点单后，一行人便匆忙用餐补充体力。
 
等到用餐完毕结账，账单上的数字却让原本放松的氛围瞬间变得紧张，整单消费共计 439 元，其中三盆米饭的费用就高达 78 元，平均一盆米饭收费 26 元。
 
游客们仔细核对菜单后发现，店家仅在菜单上标注了小碗米饭 3 元的价格，关于大盆米饭的收费标准，无论是菜单还是口头告知，均没有任何明确说明。
 
更让人费解的是，结算单据上米饭的计价单位十分混乱，出现了 “克”“盅” 等不合常理的标注，根本无法让人清晰了解收费依据。
 
在这样的情况下，游客当即对米饭的收费提出质疑，认为店家在未明确告知价格的前提下收取高额费用，难以让人接受，随后便向市场监管部门提交了投诉申请。
 
面对游客的质疑与外界的关注，涉事餐馆给出了相应解释。
 
店家表示，店内小碗米饭定价 3 元，游客所点的大盆米饭，每盆分量大约相当于八小碗，折算下来单碗价格并未高出太多。
 
同时店家强调，店内米饭选用五常大米，搭配矿泉水蒸煮，食材成本高于普通米饭，26 元一盆的定价并非随意收取，还提及额外包含了装盘相关的成本，并不存在乱收费的行为。
 
对于单据上怪异的计价单位，店家则称是点菜系统限制所致，并非按照标注单位实际收费。
 
即便店家给出了看似合理的解释，也无法掩盖经营过程中存在的明显问题。
 
游客点餐时明确选择大盆米饭，店家却未主动告知对应价格，菜单上也仅公示小份米饭价格，让消费者在信息不完整的状态下完成消费，这一行为显然不合规范。
 
“商家可以自主定价，但绝不能模糊定价、隐瞒定价”，无论米饭使用何种食材、成本几何，提前向消费者明确价格，都是必须履行的基本义务，不能用成本理由规避告知责任。
 
当地市场监管部门接到投诉后，第一时间介入事件展开调查。
 
监管工作人员明确表示，餐饮商家可以根据自身情况制定菜品价格，对于米饭的盛装容器也没有统一硬性规定，但明码标价、提前告知是不可突破的底线。
 
该餐馆存在大份米饭价格未公示、计价单位不规范等问题，已经违反了相关管理要求，监管部门会依法督促店家限期完成整改，针对违规行为也会按照规定作出相应处理，按照相关法规，此类价格违规行为最高可处以五千元罚款。
 
这起华山米饭收费争议事件，很快引发了大众的广泛讨论。
 
一部分网友认为，结合五常大米与矿泉水的成本，加上大盆米饭的分量，26 元一盆的价格在景区范围内并非不可接受。
 
但更多网友的关注点，并非米饭价格本身，而是店家未明码标价、不提前告知的操作模式，认为这种行为利用游客疲惫就餐的心理，侵犯了消费者的知情权，与多地出现的景区消费刺客现象本质相同。
 
从事件本身来看，游客并非在意几十元的米饭费用，而是反感消费过程中信息不透明带来的不公感。
 
店家一味强调食材成本，却忽视了最基本的经营准则，即便成本核算合理，未履行告知义务也站不住脚。
 
从法律层面来说，消费者享有知悉消费真实情况的权利，双方对米饭价格存在认知偏差，店家未提前公示换算标准与收费价格，其主张自然无法获得认可。
 
目前事件仍在进一步处理中，店家也承认自身存在标价不完善的问题，承诺会及时补充大份米饭的价格标注，避免再出现类似纠纷。
 
对于消费者而言，此次事件也带来了直观的提醒，在景区等场所消费时，遇到特殊分量或未标价的菜品，务必提前确认价格，保留好消费凭证，遇到价格纠纷可通过正规渠道维护自身权益。
 
而对于商家来说，透明消费才是长久经营的根本，任何试图模糊价格、投机取巧的行为，最终只会损害自身信誉与当地旅游形象。
 
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