：餐饮关店率48.9%！有人砸65万3个月关门，有人爆单800份还亏钱 去年餐饮关店率48.9%，几乎一半店都没扛过去，这个数据太扎心了！ 有年轻人砸65万开奶茶店，3个月后哭着关门；有人一天爆单800份，忙到凌晨崩溃，算下来却还在亏钱；还有人投800万开火锅店，熬了一年还是黯然退场。 老板们无奈直言：现在餐饮业拼的不是味道，是谁更便宜、谁更能扛。 外卖平台抽成高得离谱，预制菜争议又让成本上涨，房租、人工年年涨，赚的钱全给了平台和房东，自己只剩一身疲惫。 我朋友开火锅店，一天翻台5次，算下来利润还不如去上班，最后只能关门：“开餐厅不是做生意，是在做慈善。” 说白了，餐饮业早就不是低门槛创业的天堂，现在进去，大概率是给资本打工，年轻人别再盲目踩坑了。 你身边有开餐厅的朋友吗？他们现在的生意还好吗？还敢盲目进入餐饮行业吗？ 餐饮创业 外卖 预制菜