白酒真喝不动了:昨天我们一个高中同学父亲去世,我们班一行15个人(7女8男)吊唁完去回城里饭店吃饭,因为大家都55岁以上了,女的都已退休,男的好些也二线了,所以喝酒也没啥上班方面的顾忌。但发酒杯时,只有一个表示喝白酒,两个人勉勉强强同意喝白酒,一个因为过敏不能喝白酒,但可以喝啤酒,几个女的喝葡萄酒。最后就喝了一瓶白酒,一瓶葡萄酒,五瓶啤酒,这搁到过去怎么不得一箱六瓶白酒。酒一喝的少,明显气氛远不如从前。以前不管啥酒,大家都喝的热火朝天,现在就是茅台五粮液,大家好想也不感兴趣了。看来白酒的寒冬真要来了。 这顿饭,吃出了点时代的变迁感。你们这代人,正好卡在中间,见证了酒桌文化的潮起潮落。搁在二十年前,别说同学聚会,就是普通饭局,白酒那也是绝对的主角,不喝倒几个不算尽兴。一箱六瓶打底,那都是常规操作。可现在呢,15个人,拢共就开了一瓶白的,这落差,确实大。 说“白酒的寒冬”,可能有点夸张,但白酒在你们这个年龄圈层里的“退潮”,那是实实在在能摸得到的。原因挺多的。最实在的就是身体扛不住了。55岁往上走,谁还没点高血压、高血脂、脂肪肝?体检报告上的箭头比年轻时清醒得多。以前是“感情深,一口闷”,现在是“保重身体最要紧”。喝多了,回家难受好几天,划不来。健康意识一上来,酒杯自然就端得轻了。 再有就是,喝酒的氛围和目的变了。年轻时喝酒,可能是为了应酬,为了拉关系,为了显示豪爽,或者就是单纯爱那股热闹劲。现在大家都退休或二线了,工作上没啥求人的,也不需要靠喝酒证明啥。聚会图的是聊聊天,叙叙旧,放松一下。酒从“必需品”变成了“点缀品”,有它不多,没它也不少。茅台五粮液再好,喝不下去,或者喝了不舒服,那也就是个摆设,引不起兴趣了。 还有一个变化,是选择多了。以前聚会,除了白酒就是啤酒,顶多来个红酒。现在呢,饮料五花八门,各种无醇的、果汁的、茶饮的,想喝点带味的,选择太多了。不是非酒不可。像你们局里,葡萄酒、啤酒一分流,喝白酒的自然就少了。 气氛不如从前热闹,这也是真的。酒精某种程度是个“气氛催化剂”,能让人更快地放下拘束。但现在大家更习惯清醒着聊天,话题可能从吹牛变成了养生,从拼酒变成了分享孙子孙女的照片。热闹的形式变了,从表面的喧闹,可能转向更深一点的交流。这算好算坏,看个人感受,但肯定是不一样的。 所以,这不是简单一句“白酒不行了”,而是这代人的生活方式、健康观念、社交需求都在变。白酒还在,但它不再是饭桌上无可争议的国王了。它退到了一个更理性的位置:想喝、能喝的人,小酌两杯;不能喝的,绝不勉强。这种变化,对健康是好事,对人情冷暖嘛,就得慢慢适应了。酒桌的黄金时代,在你们这辈人这里,可能真的渐行渐远了。 各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。喝酒对肝的影响 喝酒后禁忌 喝酒以后的危害
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