一个很奇怪的现象，不知道大家有没有注意到？饭店里的米饭，不管是小馆子还是大酒店，端上来都是粒粒分明，油亮油亮的，闻着特别香，吃起来软硬适中。有时候光吃白米饭都能吃两碗。我在家煮米饭，用的也是好大米，什么五常大米、稻花香都买过。电饭煲也是大几百块的那种，可煮出来的饭，要么太硬，要么太软，偶尔刚好，但也没有饭店那种油亮亮的香气。我试过提前泡米，泡半小时、一小时都试过。试过加几滴油，说能增香，试过用矿泉水煮。试过煮好以后焖十分钟再开盖，效果都不明显。我在想是不是外面的大饭店偷偷的加了什么我们平常老百姓接触不到的东西，所以蒸出来的米饭才这么好看又好吃啊？朋友们，我就想问问，你们有没有人在家也能煮出饭店那种米饭啊？这到底有啥窍门啊？