南方小土豆真的弄不出像样的饺子[捂脸] 早上问我妈有没有饺子，她说有，下午忽然告诉我记错了吃完了，让我买一点。赶到市场，现成的已卖完了，店主说要不买一斤饺子皮，到对面绞点馅，回去一包就成了。我寻思也行啊。 回家了，我妈说光肉不行啊，又去配韭菜，拿不准韭菜的量，整了一大把，显很肉特别少，又去炒两鸡蛋配上，终于看起来差不多了。开始包，妈耶，看起来人家一秒捏一个，又鼓又胖，到了我手里是从左边漏完又漏右边。完了那个皮吧，它还不爱粘上，一会开了一会开了的。 就这一斤饺子皮，折腾两小时才下锅，一下锅，天爷，直接就浮水上了，有几个直接开皮了，散一锅馅，没开的，肚子里都含一泡水，我就纳闷了，包的时候一粒都不让我多塞，一下锅感觉还能放头牛[泪奔] 得了得了，能吃就行，南门小土豆以后绝不逞强，还是靠北方的姨姨们解决饺子的问题吧
