tiger 回复 土豆 10-14 10:58
应该是我自己的问题，是一家老店，人超级多，我对这些味道敏感，什么大肠猪腰都不吃，螺蛳粉烤鱿鱼，更是离得远远的

土豆 回复 10-14 09:26
那可能没做好，肚，心，肺一样不能少，那滋味真的很好。

bois 回复 10-13 07:08
炕腊了才好吃，新鲜的不好吃

老马哥 回复 10-13 16:27
猪肺一定要配合酸菜和剁椒烧最好吃。

Tim 回复 睡得像只猫 10-13 12:11
是的，猪肺味道能接受，但是不喜欢软软的口感，必须切薄片油炸焦脆，改变绵软口感后才能接受。

睡得像只猫 回复 10-13 01:30
我本来也不喜欢猪肺的口感，家炒炖汤的都不喜欢，口感软就算了，总感觉很腥，结果我们这里卖粉的老板突然有一天推出猪肺粉，猪肺切得又薄又小块，用很多姜炒得香香的，有点焦边，口感吃着有点韧韧的，带点小脆骨，竟然很好吃，从此改观，但我只喜欢吃粉店的，饭店酒楼的都不喜欢

旭日 回复 用户13xxx89 10-12 22:12
[笑着哭]

用户13xxx89 回复 10-12 21:21
对，鞋底子弄好了也香[墨镜]

用户10xxx09 回复 10-12 22:28
这么夸张，记得我小时候家里都是养一年多

用户10xxx51 回复 用户10xxx09 10-12 22:42
自家养和养猪场是两个概念，养猪场一年才出栏的话亏得底库都没了[笑着哭]

用户10xxx37 回复 10-12 20:12
那是你不会做

海海 回复 10-12 23:09
不知道你们那边怎么做的猪脾，我们这边大火沙姜爆炒放点蚝油酱油葱段调味香得不得了，就是那个口感我不怎么喜欢，软绵绵带点粉粉的

啊洛 回复 10-13 17:23
死人酒不用太讲究。

用户36xxx86 回复 有钳哒 10-14 00:01
[捂脸哭]肺是猪身上最脏的器官吧，而且口感也很差！我们这里很多都在工厂就直接当饲料处理了，城市里基本买不到生的！

有钳哒 回复 10-13 22:28
前几年粤西山区小镇，猪上肉卖十六元一斤，而肺卖到十八到二十元一斤，当地人说内脏有补益功效，以形补形。跟他们说省城肉栏收市时经常有卖不出去的猪肺捡，他们一脸的可惜，说可能是因为那些是饲料猪怕有激素的原因吧。现在可能受到城市人观念的影响了。