公元1593年，菲律宾红薯高产，西班牙殖民者不准出口，偷运者会被处死，当时福建发生大饥荒，在菲律宾经商的陈振龙听闻十分焦急，花重金买了几根红薯藤，将其偷偷编进了回国货船的缆绳里。 东南海域风高浪急，一艘货船悄然离港，船缆中藏着西班牙人眼中的禁物。福建大地旱裂，饥民遍野，谁能打破铁令，带回一线生机？ 那是1593年，菲律宾岛上红薯长势喜人，亩产高得让人眼红。西班牙殖民者早把这儿当成自家地盘，从美洲运来这玩意儿，本就想独占好处。他们明文规定，红薯种子一律不准出口，谁敢偷运，就地处死。海关关卡严得像铁桶，搜船时翻箱倒柜，抓着一个杀一个，目的就是不让别人沾光。 转眼看福建这边，同年大旱，山溪干涸，田地龟裂，颗粒无收。泉州漳州一带，百姓饿得直不起腰，村里到处是哭声。巡抚金学曾急得团团转，四处调粮赈灾，可人口稠密的地方，本就靠天吃饭，这下子灾情一发，民不聊生。 陈振龙这人，长乐出身，家里书香门第。从小读圣贤书，二十岁中了秀才，本该走科举路子。可乡试没中，他一咬牙，转行做生意。选了菲律宾这条线，运丝绸茶叶去，换香料木材回，五十岁那年已在马尼拉站稳脚跟。平日里他低调，生意做得稳当，可一听说家乡闹饥荒，心头就堵得慌。 菲律宾的红薯田，陈振龙早留意上了。那东西耐旱易活，块根生熟都吃得，产量还高。西班牙人管得死死的，可他知道，这正是救命的宝贝。家乡山多地少，旱涝保不定，缺的就是这种抗灾作物。他开始暗中打听种植法子，找当地农人聊，慢慢摸清扦插土质这些门道。 灾报一封封从福建寄来，马尼拉的商栈里堆着信笺。陈振龙看罢，明白不能干等着。花重金买下几根健壮红薯藤，藤身粗实，根部饱满。他没急着带走，先藏好，等回程船期。西班牙卫兵日夜巡逻，船一靠港就上，检查得滴水不漏。陈振龙琢磨来琢磨去，决定把藤蔓编进船缆绳里。那绳子粗麻浸水，本就吸饱海腥，藏点东西不易露馅。 船启航那天，海关搜得仔细。西班牙军官带队，士兵用钩子戳舱底，翻货物堆。缆绳挂在船舷，泡在浪花边，谁也没多看。陈振龙站在甲板上，船行七天七夜，风浪颠簸，总算到了泉州港。农历五月二十一日，藤蔓取出时还活蹦乱跳。他直奔官府，把东西献给金学曾，细说红薯的好处：易种高产，抗灾充饥。 金学曾接下这事儿，选漳州坡地试种。陈振龙不藏私，全盘托出栽培技法。雨季一来，苗子破土，秋收时块根堆山。百姓尝鲜，脸上有了笑模样。饥荒缓过来，仓廪渐渐满起来。 陈家没停步。陈振龙儿子接棒，孙子再传，七代人推广甘薯。明末清初，灾年多，这作物屡屡顶上，稳住民生。 红薯如今街头巷尾常见，烤着吃蒸着吃，可它背后的故事，提醒我们，科技兴农、保障民生，从来不是空话。
