1.25亿人“一个人吃”，吃出万亿大市场！餐厅都在偷偷改花样 我国一人户家庭

1.25亿人“一个人吃”，吃出万亿大市场！餐厅都在偷偷改花样 我国一人户家庭超1.25亿户，“一个人咋吃好”的需求，硬是把“一人食”喂成了万亿级风口，2025年市场规模预计破万亿。 现在出去吃饭特明显，拉面店把“一人套餐”放C位，35到50块钱主食汤饮全配齐，月销轻松上千单。烤肉店更懂行，搞起带隔板的单人座，手机支架、呼叫铃配齐，就怕你拼桌尴尬，饭点还得排十几桌[__LINK_ICON]。连火锅都出了“一人一锅”，快餐店精准控分量，商家全在围着“ solo食客”打转。 年轻人早不觉得独自吃饭可怜了，反倒怕社交压力。有的人为了少被打扰，吃饭都不敢多喝水，扫码点餐、单人隔间成了刚需[__LINK_ICON]。标注“一人食”的商家，点餐率直接涨26%，这哪是吃饭，是买份自在。 万亿市场靠“孤独”撑起来，你说这是享受自我还是被迫独处？餐饮业生存现状 餐饮现状 当代人吃饭现状 餐饮人现状 作者声明：素材来源网络