河南一地推出“妈妈食堂”，聘请160名家长到中小学帮厨，学校回应：招聘学生家长更年轻、更有干劲 近日，河南开封市城乡一体化示范区推出的“妈妈帮厨”措施引发了关注。 该区教体局工作人员告诉记者，目前全区共招募聘用了160名家长参与到全区16所公办中小学的帮厨工作中，覆盖了90%的学生，各个学校家长帮厨比例均达50%，其中郑开同城示范区小学高达77%。家长和学生都认为饭菜质量、口味较之前有所上升。 我特意去翻了家长们的反馈，有位妈妈说“给自家娃做饭都没这么仔细，切菜会把姜沫挑干净，怕孩子不爱吃”。这话一听就特别真实，家长帮厨哪是单纯打工，根本是把学校厨房当成了自家灶台。 之前总有人担心学校食堂卫生问题，菜洗得干不干净、油用得好不好。现在家长守在厨房里，从择菜到出锅全程盯着，相当于多了160双“监督眼”，家长放心，学校也少了不少争议。 学校说“家长更年轻有干劲”真没说错。对比传统食堂阿姨，这些家长大多30-45岁，动作麻利还愿意琢磨口味。有所学校的家长还一起改良了菜谱，把孩子不爱吃的胡萝卜做成丸子，现在每天都能光盘。 不过也有人问，家长没经过专业培训，会不会不符合食品安全规范？区里早想到了，上岗前都组织了健康体检和后厨操作培训，还发了统一的工作服，流程一点没含糊。 最让人暖心的是，有位单亲妈妈说“既能看着娃在学校吃饭，每个月还能赚2000多块，比出去打工踏实多了”。这措施不光解决了食堂问题，还帮部分家长找到了就近工作，真是一举两得。 之前不少地方试过食堂改革，要么换承包方，要么加监管员，都没开封这招接地气。家长最懂孩子的口味，也最在意食品安全，让他们参与进来，比任何制度都管用。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
用户10xxx72
好办法