西贝发100块券，不是大方，是快没血了。 200块才送100，还得15天内用完，

剧海拾贝人 2025-09-26 21:33:50

西贝发100块券，不是大方，是快没血了。 200块才送100，还得15天内用完，酒水海鲜不能碰——这哪是送钱？ 是逼你再来一趟，再掏一次腰包。 古法馒头片卖21块，100块券等于白送5份，还倒贴5块？ 真当顾客是傻子？ 可他们算得更精：你今天冲着券来了，明天就得为那碗莜面再花150。 客流跌了18%，利润砍了一半，人力涨、食材涨，关了19家店，连小锅牛肉都扛不住了。 海底捞送生日券，呷哺充300得450，老乡鸡9块9两菜一汤——西贝没得选，只能拿券当钩子，钓回那群曾经为一碗莜面排队两小时的人。 这券不是促销，是负债。1.2个亿的券压在账上，没人用，就是窟窿；有人用，还得再贴一顿饭。 节后15天，才是真考验。 要是复购不到一半，这波“自救”就成自残。 西贝现在不是在卖饭，是在赌人心。 赌你忘不了那口莜面香，赌你舍不得那张没用完的券，赌你哪怕饿着，也愿意再踏进一次门。 赌赢了，活；赌输了，明年还得发券，再赌一次。

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