罗永浩一句“21块的馒头”，炸了西贝的锅。 后厨直播一开，冷冻西兰花保质期24个月，弹幕直接炸了：这不是现炒，是拼夕夕冷链到店。 营业额三天掉近千万，老板连夜发道歉信，说要改。 可改得过来吗？ 顾客不是嫌贵，是嫌你装。 你标榜“草原风味”，后厨堆满工业半成品；你喊“匠心手工”，菜单背后全是中央厨房的流水线。 消费者不傻，你当他们没刷过抖音？ 预制菜不是原罪，瞒着用才是真坑。 你卖的是饭，不是玄学。 上市计划卡在2026？别做梦了。 现在连员工都怕被问“你们真自己炒菜？ ”——这口锅，背不动。 全国370家店，一家店一天少赚一万，370万就没了。 不是消费者不买账，是你把信任当成了可消耗的库存。 你不是在做餐饮，你是在做一场大型沉浸式骗局。 现在道歉，晚了。 顾客记住的，不是你写的信，是你后厨里那袋贴着“24个月”的西兰花。
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