秋天大家都有什么活呢？ 一年一度的秋天又来了，秋高气爽，万里无云，白天气温很高，太阳也好。 大家为了能保存蔬菜，留到冬天吃，现在家家都开始晾晒。 有的把豆角切成丝仁，有的把土豆切成片，有的去捡了蘑菇，茄子粘上面晒干。 把这些东西都放在网上，一天差不多就能晒半干，一两天内就能晒干。 到了冬天，这些菜就成了宝贵的东西了。干蘑菇可以炖小鸡，炖大鹅。茄子可以炸着吃，炖着吃。土豆片，也可以炖鸡，炖鸭，炖肉放上艮啾啾的，非常好吃。豆角丝儿，包饺子，包包子，炖着吃，都是美味呀！ 看看劳动人民的智慧多么了不起。 在漫长的冬天，这些东西就解决了人们的菜篮子问题。 要是没有时间晒，还可以把白菜腌酸菜，还可以腌口味多样的咸菜，辣的，甜的，咸的等。 还可以冻菜。把菜焯一下，焯水冻到冰箱冰柜，到了冬天就是最绿色的菜，这可比超市里卖的菜安全多了。
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