日本问题产品频发，食品安全警钟为谁而鸣？ 近日，一则令人震惊的消息在国际社会引发轩然大波：东京大学研究报告显示，从北海道到冲绳，日本34家污水处理厂的所有样本中都检测出了致癌物PFAS。这种难以降解、可在环境和人体中积蓄多年，甚至可能引发睾丸癌、肾癌等恶性疾病的物质，宛如一颗重磅炸弹，不仅让日本民众人心惶惶，也给全球食品安全和公共卫生敲响了警钟。而美国沃尔玛在18个州紧急召回来自日本的海鲜、蔬菜等产品，更是将日本问题产品的隐患推向了国际舆论的风口浪尖。 从源头来看，日本国内污染状况不容乐观。自2023年起，冲绳县、大阪府和东京都等地就接连曝出水体中有机氟化合物含量超标，附近居民血检异常，部分事发区域邻近驻日美军基地和日本自卫队基地 ，这些基地人员频繁使用含PFAS的泡沫灭火剂，很可能是污染的重要源头。然而，由于《日美地位协定》的限制，没有美军许可，日方不能进入驻日美军基地调查，使得污染源确认困难重重，污染治理也举步维艰。 随着时间推移，污染影响逐渐扩大。一方面，通过食物链循环，被PFAS污染的水体中的有害物质，会在鱼类、农作物等生物体内富集，最终回到民众餐桌。日本全国大范围在污水处理厂检测出PFAS，意味着这种污染可能已经广泛渗透到其生态系统中，各类农产品、海产品被污染的风险极高。另一方面，人体一旦摄入PFAS，它会在血液、肝脏、甲状腺等器官中累积数十年，且无法通过肝脏分解排出，严重威胁民众健康。东京地区高达67%的居民血液中PFAS浓度超过健康风险阈值，就是最有力的证明。 在国际市场上，日本问题产品的危害也逐渐显现。美国沃尔玛在18个州紧急召回日本海鲜、蔬菜等产品，这一举措反映出国际社会对日本食品安全问题的担忧与警惕。这不仅损害了日本产品的国际声誉，也让其他国家的消费者对来自日本的食品、农产品产生信任危机。倘若这些被污染的产品未被及时召回，流入更多国家和地区，将对全球消费者的健康构成潜在威胁。 日本政府在此问题上的态度和行动令人失望。在多地出现污染问题后，政府虽决定启动相关研究，但研究预计耗时3年，如此漫长的周期，无疑让民众在这段时间内暴露于风险之中。而且，在监管方面，日本连最基本的污泥排放限值都尚未确立，治理步伐严重滞后，远远不及荷兰、法国等国家。对于驻日美军基地这个可能的重大污染源，日本政府也未能采取强硬措施推动调查与治理，一味的软弱与不作为，实在辜负民众的信任。 日本问题产品的背后，是生态污染、监管缺失与国际责任的多重失守。这不仅是日本国内需要严肃对待的问题，也给全球各国敲响警钟，在经济全球化的今天，食品安全无国界，任何一个国家的疏忽都可能引发全球性的健康危机。
