☕️咖啡机调试保姆教程|新手看完秒懂💡
甄茶笔记大喜美食
2025-09-04 05:01:39
🌟万能参数公式:
18.5g粉→26秒→萃36g浓缩液
(上下浮动2秒都正常)
🔧调试四部曲:
1️⃣初始设置
•磨豆机先磨掉40g废粉
•研磨度先调到2.8
•萃取温度设93℃(没温度设定的跳过)
2️⃣萃取测试
称18.5g咖啡粉→布粉压粉→空放水15秒→开始萃取→36g液停秒表→记时间
3️⃣关键调整
▫️28秒:研磨度调粗(往3.0调)
⚠️每次调完要空磨2次粉再测试!
4️⃣定量设置
单杯键:13.5g粉/20秒出18g液
双杯键:18.5g粉/26秒出36g液
❗️常见翻车急救:
▫️粉渣湿答答→补粉量/等1分钟再取手柄
▫️味道奇奇怪怪→布粉针打散结块/过筛细粉
🧰设备冷知识:
布粉器=铺平小能手
压粉锤=咖啡压实器
电子秤=灵魂裁判员
新手记住:粉量>研磨度>时间!刚开始按标准参数走准没错~
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