很久以前，有一个男人帮寡妇耕地，寡妇为了表达谢意便送了几个精美糕点后离开，男人准备吃下，猝不及防被自己养大黑牛一口吞下，男子气急败坏地用大木棍打大黑牛，过了一会大黑牛便气绝身亡了。 这事传开后，村里人议论纷纷。有人说那男人太狠心，不就几个糕点吗，至于打死一头忠心耕田的老牛？也有人说那寡妇心眼小，送点心就送点心，看见牛吃了还告状。 男人心里却越来越不是滋味。那晚他做了个怪梦，梦见大黑牛站在月光下，眼睛亮得吓人，对他说："主人，我不是贪嘴，我是看见寡妇在糕点里加了东西。" 男人惊醒后，想起寡妇丈夫去年突然暴毙的事，便偷偷潜入寡妇家后院。果然在柴房角落发现一个小布包，里面装着磨碎的苦杏仁粉。他这才明白，寡妇丈夫并非病死，而是被毒死的！而自己差点步了后尘，幸亏大黑牛救了他一命。 第二天，男人抱着大黑牛的尸体痛哭。他找来村长和几个族老，讲明了事情原委。众人搜查寡妇家，在地窖里找到了更多证据，原来这寡妇早就看上了男人家的田产，先是毒死自己丈夫，又想害死男人据为己有。 村里人给大黑牛修了个坟，立了块石碑，上面刻着"义牛舍身救主"。每年清明，男人都会带着家人来祭拜。他常对孩子们说："做人不能像寡妇那样心狠手辣，要像大黑牛一样忠诚善良。有时候，牲口比人更懂得什么是真情。" 后来，这个故事在方圆百里传为佳话。人们常说，若要知道一个人品性如何，看他怎么对待身边的动物就知道了。那头大黑牛虽然不会说话，却用生命诠释了什么是真正的忠诚。
